1、苦参，为豆科、苦参属植物干燥的根。中国大部分地区均有野生。主要适合生长于沙地、或向阳山坡草丛中及溪沟边。主要以野生为主，目前尚未由人工引种栽培。
2、苦参，对土壤要求不严，一般砂壤和粘壤上均可生长，为深根性植物，应选择地下水位低，排水良好地块种植。当年播种的幼苗多不开花，冬季叶子变黄脱落进入休眠，至翌年春重新返青生长，6月孕蕾开花，7～8月中旬果实成熟。人工播种成活后，至少需4～5年左右的生长，可在9～10月份采挖。
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